Un atelier pâtisserie autour de l’incontournable : Fraisier….
Lors de cet atelier de 3 heures, vous découvrirez comment réaliser un dessert pâtissier qu’on ne présente plus : Le Fraisier
Vous apprendrez les techniques nécessaires à son élaboration : création de biscuit, réalisation de votre compotée fruits rouges, réalisation de votre crémeux, infusion de la vanille …pochage et décor de votre dessert
Lors de ce cours vous apprendrez aussi à réaliser une pâte de fruit aux saveurs de la fraise
Repartez le jour J avec votre création !!
Ici vous effectuer une réservation pour un atelier, vous recevrez seulement votre confirmation de réservation, aucune carte pour offrir ne vous sera délivré.
(une rubrique carte cadeau est disponible sur notre site afin d’offrir et de laisser la personne choisir son cours après – dans ce sens vous recevez un fichier imprimable pour offrir)
Votre inscription est valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .
Non modifiable ou annulable, jusqu’à 7 jours avant l’atelier.
Non remboursable .
Lieu de votre atelier : Laboratoire Yvan CHEVALIER – 2 Rue des Chevrons – 35000 RENNES
(*) photo non contractuelle